viernes, 24 de agosto de 2012

Menú especial para las fiestas


Primeros Platos

Crep de espinacas con salsa de trufa blanca
Salpicón con vinagreta de soja
Risotto con pulpitos
Tabulé
(ensalada fría a base de cuscús)
Crema de marisco a la roulle

Segundos Platos

Entrecot con pimientos de piquillo
Media paletilla con patatas
Rabo de toro estofado
Bacalao en salsa verde
Merluza con tomate rosa y anchoas

Postres

Tarta al Whisky
Arroz con leche
Contesa
Sorbete de mojito
Pastel San Marcos

Nuestros menús incluyen agua, vino y pan

CARTA DEGUSTACION DE VINOS


Hemos hecho una selección de vinos, que hemos creido los más convenientes para ofrecer a nuestros clientes, y que a partir de ahora podréis degustar por copa en nuestro restaurante. Aquí os dejamos la selección con unas pequeñas notas de cata:

Analivia Verdejo
Bodega: Pagos del Rey (Castilla – León)
D.O. Rueda
Tipo de vino: Blanco
Cata: color alimonado; notas de hinojo, hierba recién cortada y fruta madura; en boca suave y untuoso

Enate Crianza
Bodega: Enate (Huesca)
D.O. Somontano
Tipo de vino: Tinto
Cata: Color cereza picota, aromas de fruta roja madura con notas ahumadas y especiadas; en boca denso y carnoso. Largo

CVNE Crianza
Bodega: CVNE (Rioja)
D.O. Rioja
Tipo de vino: Tinto
Cata: Color granate picota, aromas de fruta roja y negra con notas de madera, en boca suave, ligero y redondo

Muga Crianza Rioja
Bodega: Muga  (La Rioja)
D.O. Rioja
Tipo de vino: Tinto
Cata: Color rojo vivo muy intenso, aroma frutos rojos y torrefactos, en boca frutoso, amplio, muy equilibrado. 
Arzuaga Crianza
Bodegas: Arzuaga Navarro
D.O. Ribera del Duero
Tipo de vino: tinto
Cata: Color cereza muy intenso, aromas de fruta negra madura (ciruela y mora) y toques de madera, en boca Sabroso, concentrado, con notas de fruta negra y taninos de fina madera

martes, 21 de agosto de 2012

Menú diario


Día: martes, 21 de agosto de 2012
PRIMEROS PLATOS A ELEGIR:
-         Canelones
-         Ensalada ilustrada
-         Ravioli de calabacín
-         Sopa de pescado
SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR:
-         Bacalao con salsa de tomate
-         Chipirones a la plancha
-         Hamburguesa con cebolla
-         Magro de cerdo empanado
POSTRES:
Fruta de temporada, yogurt, cuajada, natillas, arroz con leche, flan o helado.

lunes, 20 de agosto de 2012

PROGRAMA " LA REPERA"

Para los que no visteis el programa " La Repera" en Almudevar, ahora tenéis la oportunidad de hacerlo. Os dejo el enlace:

http://alacarta.aragontelevision.es/programas/la-repera/

Recomendación si os gusto la tapa que hizo Marisa ese día, podéis pasar a probarla cuando queráis y pedirla!!!! Si en el programa tenía buena pinta, esperad a probarla.

Menú diario



Día: lunes, 20 de agosto de 2012
PRIMEROS PLATOS A ELEGIR:
-         Ensalada de pasta
-         Ensalada de pepino
-         Menestra de verduras
-         Ravioli de calabacín
SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR:
-         Atún a la plancha
-         Churrasco con patatas
-         Mero en salsa verde
-         Salchichas con salsa de tomate
POSTRES:
Fruta de temporada, yogurt, cuajada, natillas, arroz con leche, flan o helado.

jueves, 16 de agosto de 2012

" LA REPERA" EN ALMUDEVAR

"La repera" descubre hoy en Aragón TV que Almudévar no es sólo trenza.

 El programa "La repera" de Aragón TV (22 horas) viena a Almudevar para descubrir lo más importante de su gastronomía. Y adivinar quién es la cocinera!!!!


lunes, 23 de julio de 2012

HOY ES NUESTRO CUMPLE

Hoy es nuestro cumple, hoy hace cuatro años que empezamos nuestra andadura!!!! estamos muy contentos de haber llegado hasta aqui. Pasaros por nuestro bar y restaurante hoy es un día muy especial para nosotros, compartiremos nuestra alegría con todos vosotros, clientes, amigos, y con todos los que formais nuestra gran familia.